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Menu

Menu découverte Menu découverte

29.00€

Une entrée au choix Une entrée au choix

+ Un plat ou un dessert au choix (+2.50€ pour un T-Bon de veau ou la Farandole de dessert) + Un plat ou un dessert au choix (+2.50€ pour un T-Bon de veau ou la Farandole de dessert)

Menu dégustation Menu dégustation

38.00€

Une entrée au choix Une entrée au choix

+ Un plat au choix (+2.50€ pour un T-Bon de veau ) + Un plat au choix (+2.50€ pour un T-Bon de veau )

+ Dessert au choix (+2.50€ pour la Farandole de dessert) + Dessert au choix (+2.50€ pour la Farandole de dessert)

Hors promotion Hors promotion

Entrée

Plat

Salade niçoise au thon frais Salade niçoise au thon frais

11.50€

19.00€

Duo de saumon de la Tour Duo de saumon de la Tour

Salade, avocat et pamplemousse Salade, avocat et pamplemousse

10.50€

19.00€

Salade, avocat et pamplemousse Salade, avocat et pamplemousse

Salade de poulet curry Salade de poulet curry

11.50€

19.00€

Salade endives Salade endives

Chèvre, miel et noix Chèvre, miel et noix

9.50€

18.00€

Chèvre, miel et noix Chèvre, miel et noix

Soupe du moment Soupe du moment

9.50€

17.50€

Tous nos plats sont accompagnés de riz, lentilles ou haricots rouge et du piment du chef pour les amateurs Tous nos plats sont accompagnés de riz, lentilles ou haricots rouge et du piment du chef pour les amateurs

Rougail saucisses Rougail saucisses

17.50€

Colombo d'agneau Colombo d'agneau

19.00€

Poulet coco Poulet coco

17.50€

Daubes antillaise Daubes antillaise

19.00€

Cheeseburger Cheeseburger

Bœuf (viande maturé), tomme de Savoie, confit d'oignons, salade et tomates Bœuf (viande maturé), tomme de Savoie, confit d'oignons, salade et tomates

23.50€

Bœuf (viande maturé), tomme de Savoie, confit d'oignons, salade et tomates Bœuf (viande maturé), tomme de Savoie, confit d'oignons, salade et tomates

La belle pièce* du boucher grillée 300grs La belle pièce* du boucher grillée 300grs

24.00€

Tartare de bœuf au couteau 200grs Tartare de bœuf au couteau 200grs

Salade et pomme de terre grenaille (Viande maturé de Loraine, qualité supérieur) Salade et pomme de terre grenaille (Viande maturé de Loraine, qualité supérieur)

22.00€

Salade et pomme de terre grenaille (Viande maturé de Loraine, qualité supérieur) Salade et pomme de terre grenaille (Viande maturé de Loraine, qualité supérieur)

Mix de la mer Mix de la mer

Légumes, sauce chien (antillaise) Légumes, sauce chien (antillaise)

25.00€

Légumes, sauce chien (antillaise) Légumes, sauce chien (antillaise)

T-Bone de veau T-Bone de veau

Sauce à la moutarde Sauce à la moutarde

28.50€

Sauce à la moutarde Sauce à la moutarde

*Toutes nos viandes sont d'origine française *Toutes nos viandes sont d'origine française

Margherita Margherita

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, olives Sauce tomate, mozzarella fior di latte, olives

11.50€

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, olives Sauce tomate, mozzarella fior di latte, olives

Regina Regina

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignon de Paris et jambon, olives Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignon de Paris et jambon, olives

13.00€

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignon de Paris et jambon, olives Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignon de Paris et jambon, olives

Napoletana Napoletana

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois, câpres, olives Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois, câpres, olives

14.50€

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois, câpres, olives Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois, câpres, olives

Sicilliena Sicilliena

Sauce tomate, anchois, câpres, olives Sauce tomate, anchois, câpres, olives

13.00€

Sauce tomate, anchois, câpres, olives Sauce tomate, anchois, câpres, olives

Neptuna Neptuna

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, oignons rouge et olives Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, oignons rouge et olives

15.50€

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, oignons rouge et olives Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, oignons rouge et olives

Végétarienne Végétarienne

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines, poivrons, artichaut, champignons et tomates cerise Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines, poivrons, artichaut, champignons et tomates cerise

17.00€

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines, poivrons, artichaut, champignons et tomates cerise Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines, poivrons, artichaut, champignons et tomates cerise

Diavola Diavola

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata, calabraise Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata, calabraise

15.50€

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata, calabraise Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata, calabraise

Quatro stagioni Quatro stagioni

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, artichaut, champignons et olives Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, artichaut, champignons et olives

16.00€

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, artichaut, champignons et olives Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, artichaut, champignons et olives

Tartufata Tartufata

Crème, mozzarella fior di latte, roquette, parmesan, crème et huile de truffe et tomates cerise Crème, mozzarella fior di latte, roquette, parmesan, crème et huile de truffe et tomates cerise

21.00€

Crème, mozzarella fior di latte, roquette, parmesan, crème et huile de truffe et tomates cerise Crème, mozzarella fior di latte, roquette, parmesan, crème et huile de truffe et tomates cerise

Quatro fromaggi Quatro fromaggi

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, ricotta et provola Mozzarella fior di latte, gorgonzola, ricotta et provola

16.00€

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, ricotta et provola Mozzarella fior di latte, gorgonzola, ricotta et provola

Primavera Primavera

Tomates cerises, roquette, burrata, pesto, tomates cerise et au choix (jambon cru ou bresaola) Tomates cerises, roquette, burrata, pesto, tomates cerise et au choix (jambon cru ou bresaola)

19.00€

Tomates cerises, roquette, burrata, pesto, tomates cerise et au choix (jambon cru ou bresaola) Tomates cerises, roquette, burrata, pesto, tomates cerise et au choix (jambon cru ou bresaola)

Caprino Caprino

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel et noix Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel et noix

15.80€

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel et noix Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel et noix

Calzonne Calzonne

Sauce tomate, crème; mozzarella fior di latte, champignons de Paris, jambon cuit Sauce tomate, crème; mozzarella fior di latte, champignons de Paris, jambon cuit

16.00€

Sauce tomate, crème; mozzarella fior di latte, champignons de Paris, jambon cuit Sauce tomate, crème; mozzarella fior di latte, champignons de Paris, jambon cuit

Supplément Supplément

2.00€

Tarte coco Tarte coco

8.50€

Ananas rôti à la créole à la vanille et au gingembre Ananas rôti à la créole à la vanille et au gingembre

Glace coco Glace coco

11.50€

Glace coco Glace coco

Crème brulée saveur noix de coco Crème brulée saveur noix de coco

9.00€

Pizza nutella Pizza nutella

Chantilly Chantilly

10.50€

Chantilly Chantilly

Coupe normande Coupe normande

Glace pomme avec morceaux, calvados Glace pomme avec morceaux, calvados

11.00€

Glace pomme avec morceaux, calvados Glace pomme avec morceaux, calvados

Tiramisu du moment Tiramisu du moment

9.00€

Coco givrée Coco givrée

9.50€

Café Café

Farandole de dessert Farandole de dessert

13.00€

Farandole de dessert Farandole de dessert

Les bonus du Brunch Les bonus du Brunch

Le smoothie du jour Le smoothie du jour

5.00€

Mimosa Mimosa

Champagne, jus d'orange Champagne, jus d'orange

6.00€

Champagne, jus d'orange Champagne, jus d'orange

La coupe de champagne La coupe de champagne

7.00€

La bouteille de champagne La bouteille de champagne

40.00€

Brunch complet de la Tour Brunch complet de la Tour

23.50€

1 boisson chaude, 2 mini viennoiseries, 1 jus d'orange pressé, Pain-Beurre/confiture 1 boisson chaude, 2 mini viennoiseries, 1 jus d'orange pressé, Pain-Beurre/confiture

Assiette salée Assiette salée

Oeuf (au plat ou brouillé), bacon grillé, 2 saucisses, haricots à la tomate et fromage Oeuf (au plat ou brouillé), bacon grillé, 2 saucisses, haricots à la tomate et fromage

OU OU

Omelette Omelette

2 garnitures au choix (jambon, fromage, tomate, oignons, champignons, légume) 2 garnitures au choix (jambon, fromage, tomate, oignons, champignons, légume)

La formule sucrée La formule sucrée

6.90€

1 boisson chaude 1 boisson chaude

2 mini viennoiseries 2 mini viennoiseries

1 jus d'orange pressé 1 jus d'orange pressé

Pain - Beurre/confiture Pain - Beurre/confiture

La formule salée La formule salée

7.90€

1 boisson chaude 1 boisson chaude

Œuf au plat ou brouillé Œuf au plat ou brouillé

1 jus d'orange préssé 1 jus d'orange préssé

Pain-Beure/confiture Pain-Beure/confiture

La formule légère La formule légère

7.90€

1 boisson chaude 1 boisson chaude

1 fromage blanc 1 fromage blanc

1 jus d'orange préssé 1 jus d'orange préssé

Fruits frais Fruits frais

Bière 1664 - 50cl Bière 1664 - 50cl

5.00€

Mojit, Pina colada, Americano Mojit, Pina colada, Americano

5.00€

Negroni, Bloody mary, Caipirovska Negroni, Bloody mary, Caipirovska

5.00€

Tequila sunrise, Margarita, Apérol spritz Tequila sunrise, Margarita, Apérol spritz

5.00€

Ti punch, Planteur, Gin fizz Ti punch, Planteur, Gin fizz

5.00€

Sex on the beach, Caïpirinha, Cuba libre Sex on the beach, Caïpirinha, Cuba libre

5.00€

La cuvée du patron La cuvée du patron

12.5cl

25cl

50cl

Pays du Var IGP Pays du Var IGP

Blanc, rouge ou rosé Blanc, rouge ou rosé

4.50€

8.00€

12.00€

Blanc, rouge ou rosé Blanc, rouge ou rosé

VINS BLANCS VINS BLANCS

12.5cl

75cl

Pays D'oc IGP La Cour Des Dames Chardonnay Pays D'oc IGP La Cour Des Dames Chardonnay

5.50€

30.00€

Méditerranée IGP Domaine Amourdedieu cuvée le Blanc de Blanc Méditerranée IGP Domaine Amourdedieu cuvée le Blanc de Blanc

5.00€

28.00€

Pays D'oc IGP L'Inédit Muscat Sauvignon BIO Pays D'oc IGP L'Inédit Muscat Sauvignon BIO

6.50€

34.00€

Reuilly AOP Jean Michel Sorbe Reuilly AOP Jean Michel Sorbe

7.50€

40.00€

Cassis AOP Domaine du Paternel BIO Cassis AOP Domaine du Paternel BIO

8.00€

44.00€

Chablis AOP Grand Calcaire Chablis AOP Grand Calcaire

9.00€

49.00€

VINS ROSÉS VINS ROSÉS

Méditerranée IGP Domaine Amourededieu Méditerranée IGP Domaine Amourededieu

5.00€

28.00€

Côtes de Provence AOP Domaine Grand St Paul Bio Côtes de Provence AOP Domaine Grand St Paul Bio

6.50€

35.00€

Côtes de Provence AOP Château Arnaude Côtes de Provence AOP Château Arnaude

7.50€

39.00€

Coteaux d'Aix en Provence AOP Château Beaulieu cuvée Alexandre Coteaux d'Aix en Provence AOP Château Beaulieu cuvée Alexandre

7.50€

39.00€

Côtes de Provence AOP Domaine du Paternel BIO Côtes de Provence AOP Domaine du Paternel BIO

7.50€

39.00€

Côtes de Provence cru classé AOP Château Saint Maure Côtes de Provence cru classé AOP Château Saint Maure

9.00€

49.00€

VINS ROUGES VINS ROUGES

AOP Cotes du Rhône Les Caprices d'Antoine AOP Cotes du Rhône Les Caprices d'Antoine

5.00€

30.00€

Pays d'Oc La Cour des Dames Merlot Pays d'Oc La Cour des Dames Merlot

5.00€

28.00€

Bordeaux AOP Château Bozelle Bordeaux AOP Château Bozelle

5.50€

30.00€

Pays d'Oc IGP Le Versant Pinot Noir Pays d'Oc IGP Le Versant Pinot Noir

7.00€

35.00€

Brouilly AOP Hospices de Beaujeu Brouilly AOP Hospices de Beaujeu

8.00€

35.00€

Bandol AOP Domaine de Paternel Bandol AOP Domaine de Paternel

9.50€

54.00€

Pauillac AOP Baron Nathaniel de Rothschild Pauillac AOP Baron Nathaniel de Rothschild

12.00€

69.00€

PROSECCO - CHAMPAGNE PROSECCO - CHAMPAGNE

Presecco Trevise Doc Castello di Roncade Presecco Trevise Doc Castello di Roncade

7.00€

34.00€

Prosecco Doc Traviso La Gioiosa Rosé Prosecco Doc Traviso La Gioiosa Rosé

8.00€

36.00€

Champagne Leblond Lenoir Champagne Leblond Lenoir

60.00€

Champagne Mercier Champagne Mercier

11.00€

80.00€

Champagne Veuve Clicquot Champagne Veuve Clicquot

130.00€

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